曲阜久鼎酿酒设备(图)-一套酿酒设备的价格表-酿酒设备

原料高粱要先用酿酒设备进行粉碎。目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的条件。但原料粉碎要适中，粉碎过粗，蒸煮糊化不易透彻，影响出酒；原料粉碎过细，酒醅容易发腻或起疙瘩，多功能酿酒设备，蒸馏时容易压汽，必然会加大填充料用量，影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以酿酒设备不必将高梁粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通过40目的筛孔，其中粗粉占50％左右。

酿酒设备不仅仅是迎合了市场的需求，而且还降低了设备生产时的成本。机器本身就相当于两台锤破合二为一，内部两套转子串联使用，底部没有筛底，对物料的含水量没有任何要求。所以即使是在下雨天都可以进行生产，这样不是提高了厂家效益吗？酿酒设备从过去老式带有筛网筛底的粉碎机改进为现在的新型粉碎机，曲阜酿酒设备，没有设计筛网筛底，对物料的含水量没有任何要求，完全不会出现堵塞筛板的问题，也更加不会出现细粉不能即使排出，重复粉碎的问题，从而粉碎的效率1高。

如何降低对辊粉碎机破碎作业中的能耗：

整条破碎作业的电器配置，对辊破碎机属于电气设备，在运行的过程中，会有很大的损耗。由于长时间的损耗影响了机械的破碎率，加大了电能的使用。所以在每次使用后都给予保养清理，保证机械下次使用时能正常的运行。器械的安装过程中也要严格按照说明书进行，安装错位不但给器械带去较高的磨损度，还加大了耗电。在实践的基础上，采取以上方式均能降低耗电量。原始未破碎物料粒度的控制，对辊粉碎机有规定的额定限度内的物料配给量。单次入料量的多少会怎样影响能耗呢？经生产线的实验，发现每次给予入料量能更省电。给料量明显增大或减少都不属于机器的正常运行情况。

整条生产线或单一设备的运行，在对辊粉碎机运行时，安照正确的操作方式才能获得产能比，失误操作不但损耗机械降低机械的使用寿命，酿酒设备，还加大了耗电量，如机械运行时不检测，物料投入前没有空机运行观察机械等。正确的操作也是方法之一，同时也是便捷的方法。

对辊粉碎机当对对辊破碎机辊筒磨损后，辊筒表面不以圆柱型，产生两边大、正中间小的凹型轮廊。这时候很大的泥土或泥团就会有很有可能根据磨损的凹口，起不上粉碎的实际效果，因而必须对辊筒开展一下修补。

就地堆焊修补法

对辊粉碎机就地堆焊修补法：在磨损的凹口处开展电焊焊接添充。这类方式简易好用，不危害生产制造，且堆焊部位的强度和耐磨性能均比较好，缺陷是只合适于可锻性好的辊筒。堆焊时要留意下列事宜：

①、堆焊条挑选要适合，以选用堆256和堆266为宜。

②、对辊粉碎机应挑选小直徑的堆焊条，小电流量电焊焊接标准，开展层次堆焊。那样可降低焊接应力，防止产生比较严重的形变和造成裂痕。

③、堆焊全过程中，要常常用刻度尺样版对堆焊部位开展查验，一套酿酒设备的价格表，以确保尺寸达标。

④、直流焊机的搭铁要立即搭在辊筒上，不必搭在轴上，以防电流量穿过滚柱轴承，造成火苗，使对辊粉碎机滚动轴承的翻转体和燕尾导轨的表面烧蚀。